Como antiguo ganadero (cuando vivía en el campo), te puedo decir que para que un toro cualquiera (no criado a feed-lot, practica que me parece horrible, es más distingo una carne de otra de solo probarla) criado a campo, alcance los 500 kilos se necesitan casi 3 años, los de feed-lot alcanzan ese peso en unos 2 años pero, para mí paladar, tienen gusto a cerdo.Volkssturmmann escribió:
Para qué un toro bravo alcance 500 kgs se necesitan unos cinco años. Sin embargo con un año o poco más basta para que un toro de cualquier otra raza alcance ese peso. Conclusión: la cría del toro bravo es totalmente inviable si se prohíben las corridas. Y claro cuando ningún ganadero quiera criar ganado bravo vendrán los problemas por la desaparición de la raza.
Un saludo,
Saludos.